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“鋤下有水又有火”中的水和火即為保墑和失墑的意思。
天旱時,通過鋤劃切斷土壤毛細管,可減少土壤中水分的蒸騰,起到保墑的作用,即鋤下有"水"的含義。
雨后土壤水分過大,影響根系呼吸,及時鋤劃,可加快水分的散失,有利提高地溫,即鋤下有"火"的含義。
在農事中,鋤地的好處為疏松土壤、消滅雜草等。
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