弱堿性食用鹽不是假鹽。弱堿性食用鹽是通過中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的精制食用鹽,采用深井鹽經(jīng)特殊工藝精制而成,嚴(yán)格按照中國綠色食品發(fā)展中心頒布的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),所有理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)均優(yōu)于普通食鹽,不含任何抗結(jié)劑、防腐劑。
健康人體體內(nèi)的pH值在7.35-7.45之間,即人的體液應(yīng)該呈弱堿性,這樣才能保持正常的生理功能和物質(zhì)代謝。弱堿性食用鹽的pH值正好在這一范圍內(nèi),能讓人們在一日三餐中補(bǔ)充堿性,更經(jīng)濟(jì)、更合理、更安全。