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大棗能與螃蟹一起吃嗎

螃蟹和棗不能一起吃。因?yàn)轶π犯缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素滋補(bǔ)作用明顯，而大棗富含多種維生素和生物活性物質(zhì)，有保護(hù)心血管、抑制癌細(xì)胞的作用。而螃蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。

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導(dǎo)讀螃蟹和棗不能一起吃。因?yàn)轶π犯缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素滋補(bǔ)作用明顯，而大棗富含多種維生素和生物活性物質(zhì)，有保護(hù)心血管、抑制癌細(xì)胞的作用。而螃蟹與大棗相克，同食容易患寒熱病。吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。