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生土豆可以冷凍保存,冷凍,指降低溫度,使物體凝固,凍結(jié),也叫“制冷”,是應(yīng)用熱力學(xué)原理,用人工制造低溫的方法,冰箱和空調(diào)都是采用制冷的原理。
土豆一般指馬鈴薯。馬鈴薯(學(xué)名:SolanumtuberosumL.),屬茄科,一年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第四大重要的糧食作物,僅次于小麥、稻谷和玉米。
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