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一般的白酒在10度以上,都沒有保質(zhì)期。因為酒精本身有殺菌和防腐的作用,細菌等微生物很難生存,也就是說白酒長期保存是不會發(fā)生變質(zhì)的,自然也就不用標保質(zhì)期。
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱。
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