1、看外形：外殼不會(huì)光滑平整，甚至有枝條抽打的痕跡?？搭伾欠窬鶆?，外殼是否受損。也要看看里面的熟普是否勻整干凈。

2、聞香氣：優(yōu)質(zhì)的小青柑開(kāi)后，會(huì)有淡淡的陳皮果香，清爽宜人。劣質(zhì)的會(huì)因原料或工藝而引起霉變，導(dǎo)致霉變或潮味。

3、沖泡嘗味：沖泡后，觀察湯的顏色是否清澈明亮，呈干凈的深紅色，如果湯色渾濁，則可能劣等。優(yōu)質(zhì)的小青柑口感香醇爽口，具有很高的耐泡性，每一泡之間的口味變化不明顯。如果味道難以吞咽，并且在三五泡之后沒(méi)有味道了，則可能是低質(zhì)的。

4、觀葉底：撕開(kāi)小青柑的外殼，看看顏色是否鮮亮，捏一下看它是否柔韌有彈性。還要觀察普洱茶里面是否干凈，沒(méi)有異物。

以上就是關(guān)于怎么辨別優(yōu)質(zhì)小青柑的方法介紹了，通過(guò)以上的相信大家都有所了解了，希望對(duì)大家有用。