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做法:
1、干粒放入碗中,倒入黃酒或水沒過干貝,放入蒸鍋中蒸約30分鐘。
2、白蘿卜洗凈,切成絲,蘿卜櫻洗凈切成小塊。
3、將蒸好的干貝撈出和蘿卜絲放入鍋中,加入三碗水,大火煮開后,轉小火煮約15分鐘。
4、最后五分鐘加入蘿卜櫻。
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