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很好吃哦。
主料:咸鲅魚。
輔料:料酒、生抽、蔥、姜、紅辣椒。
把咸魚剁成塊,放入清水浸泡2小時左右。
把蔥姜切碎備用。
將泡好的魚塊洗凈,加料酒、生抽、蔥、姜。將其拌勻。
放入蒸鍋中,蒸20分鐘,取出后裝盤,放紅辣椒點綴就制作完成啦。
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