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科技
炸香椿芽需要準備香椿200克、面粉2勺、淀粉2勺，共5個步驟，以下是詳細操作：
第一步：洗凈瀝干
香椿洗凈瀝干備用。
第二步：加水調糊
面粉和淀粉兌入適量清水，調成糊狀放入鹽和味精調味。
第三步：加入香椿
香椿放入面糊中均勻的裹上面糊。
第四步：大火油炸
鍋中倒入適量油加熱至6-7成熱下入香椿大火開炸。
第五步：起鍋裝盤
香椿炸至變色漂浮即可裝盤。
總結：以上就是關于怎么炸香椿芽好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
