咖啡過期還可以喝嗎

不能。從科學角度來看，過期的任何食物都不應該繼續食用。咖啡如果超過保質期時間不長，喝了雖不一定會有身體不適的反應，但口感會變差，如果超過保質期時間過長，變質很嚴重，不但喪失原有的口感，甚至喝了之后，可能會產生一些身體問題。2、低溫儲藏：咖啡在烘焙時會產生糖和天然可溶物質及油脂，同時還保留了很小部分的水分，以幫助水對咖啡風味的萃取。高溫和陽光直曬會破壞掉這一平衡。要遠離氣味很重的物體，因為咖啡很容易吸收異味。不要把咖啡放進冰箱，這會導致咖啡中的水分凝結，稀釋掉咖啡中的精華物質。

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導讀不能。從科學角度來看，過期的任何食物都不應該繼續食用。咖啡如果超過保質期時間不長，喝了雖不一定會有身體不適的反應，但口感會變差，如果超過保質期時間過長，變質很嚴重，不但喪失原有的口感，甚至喝了之后，可能會產生一些身體問題。2、低溫儲藏：咖啡在烘焙時會產生糖和天然可溶物質及油脂，同時還保留了很小部分的水分，以幫助水對咖啡風味的萃取。高溫和陽光直曬會破壞掉這一平衡。要遠離氣味很重的物體，因為咖啡很容易吸收異味。不要把咖啡放進冰箱，這會導致咖啡中的水分凝結，稀釋掉咖啡中的精華物質。