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當前位置：首頁資訊如何腌制豆瓣

如何腌制豆瓣

如何腌制豆瓣

腌制豆瓣的做法。材料：紅辣椒5斤、蒜瓣1斤、發(fā)酵好的豆瓣5斤、食鹽、白糖、白酒。步驟。1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼凈涼干水分，剁成辣椒醬。3、發(fā)酵好的豆瓣醬加鹽曬干備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米和食鹽，再加入白糖和高度白酒拌均勻。5、把曬好的豆瓣醬倒進去拌勻。6、再把拌好的豆瓣醬放進壇子里。7、蓋好蓋子，在壇子邊上放適量的水。8、放陰涼處半個月開壇，隨吃隨取。

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導讀腌制豆瓣的做法。材料：紅辣椒5斤、蒜瓣1斤、發(fā)酵好的豆瓣5斤、食鹽、白糖、白酒。步驟。1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼凈涼干水分，剁成辣椒醬。3、發(fā)酵好的豆瓣醬加鹽曬干備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米和食鹽，再加入白糖和高度白酒拌均勻。5、把曬好的豆瓣醬倒進去拌勻。6、再把拌好的豆瓣醬放進壇子里。7、蓋好蓋子，在壇子邊上放適量的水。8、放陰涼處半個月開壇，隨吃隨取。

腌制豆瓣的做法：

材料：紅辣椒5斤、蒜瓣1斤、發(fā)酵好的豆瓣5斤、食鹽、白糖、白酒；

步驟：

1、蒜瓣去皮剁成蒜米；

2、紅辣椒冼凈涼干水分，剁成辣椒醬；

3、發(fā)酵好的豆瓣醬加鹽曬干備用；

4、剁好的辣椒醬加入蒜米和食鹽，再加入白糖和高度白酒拌均勻；

5、把曬好的豆瓣醬倒進去拌勻；

6、再把拌好的豆瓣醬放進壇子里；

7、蓋好蓋子，在壇子邊上放適量的水；

8、放陰涼處半個月開壇，隨吃隨取。

如何腌制豆瓣

腌制豆瓣的做法。材料：紅辣椒5斤、蒜瓣1斤、發(fā)酵好的豆瓣5斤、食鹽、白糖、白酒。步驟。1、蒜瓣去皮剁成蒜米。2、紅辣椒冼凈涼干水分，剁成辣椒醬。3、發(fā)酵好的豆瓣醬加鹽曬干備用。4、剁好的辣椒醬加入蒜米和食鹽，再加入白糖和高度白酒拌均勻。5、把曬好的豆瓣醬倒進去拌勻。6、再把拌好的豆瓣醬放進壇子里。7、蓋好蓋子，在壇子邊上放適量的水。8、放陰涼處半個月開壇，隨吃隨取。

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