黃豆怎樣才能煮爛

方法一。1、豆子先泡水一晚。2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1厘米。4、在豆子開鍋時，往鍋里加冷水，反復兩三次，豆子就比較易爛。方法二。煮豆有個非常簡單的辦法：用溫水瓶。把洗凈的豆子放入溫水瓶內(nèi)，需要注意的是，一個八磅的溫水瓶最多能放兩個人吃的豆，大概100克左右，然后加入開水，只需淹過豆就不能加了，然后蓋上瓶蓋，第二天早上換上鍋，把豆倒出來，只需要稍微煮煮就能很軟很爛。這個方法只是變相利用了高壓鍋的原理，只是這樣比高壓鍋更安全和方便。

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導讀方法一。1、豆子先泡水一晚。2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1厘米。4、在豆子開鍋時，往鍋里加冷水，反復兩三次，豆子就比較易爛。方法二。煮豆有個非常簡單的辦法：用溫水瓶。把洗凈的豆子放入溫水瓶內(nèi)，需要注意的是，一個八磅的溫水瓶最多能放兩個人吃的豆，大概100克左右，然后加入開水，只需淹過豆就不能加了，然后蓋上瓶蓋，第二天早上換上鍋，把豆倒出來，只需要稍微煮煮就能很軟很爛。這個方法只是變相利用了高壓鍋的原理，只是這樣比高壓鍋更安全和方便。

方法一：

1、豆子先泡水一晚。

2、煮1～2小時，用文火慢煮，煮到軟為止。

3、重點是煮的過程中要不斷加水，讓水能蓋過豆子1厘米。

4、在豆子開鍋時,往鍋里加冷水,反復兩三次,豆子就比較易爛。

方法二：

煮豆有個非常簡單的辦法：用溫水瓶。把洗凈的豆子放入溫水瓶內(nèi)，需要注意的是，一個八磅的溫水瓶最多能放兩個人吃的豆，大概100克左右，然后加入開水，只需淹過豆就不能加了，然后蓋上瓶蓋，第二天早上換上鍋，把豆倒出來，只需要稍微煮煮就能很軟很爛。這個方法只是變相利用了高壓鍋的原理，只是這樣比高壓鍋更安全和方便。