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300頭的海參雖然個頭小,但是營養(yǎng)還是有的。
營養(yǎng)海參湯做法如下:
1、香菇洗凈,去根,焯水后切片;
2、羅漢參去皮,切片;
3、砂鍋內(nèi)添加雞湯和羅漢參片,大火煮開后,小火慢燉6分鐘至羅漢參熟透;
4、添加高壓海參和焯水的香菇,繼續(xù)用小火煨燉5分鐘左右,添加少量鹽調(diào)味,即可出鍋。
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