汽車
游戲
旅游
時(shí)尚
財(cái)經(jīng)
寵物
不可以。面粉是一種由小麥磨成的粉狀物,主要是用來制作蛋糕、面包或者饅頭包子的,很少被人們用來勾芡菜肴,其次面粉具有一定的粘性,用來勾芡宮保雞丁是很容易導(dǎo)致宮保雞丁粘在一起的,影響其美觀。
宮保雞丁不放淀粉行嗎:不可以。淀粉是高分子碳水化合物,主要是由葡萄糖分子聚合而成的,在宮保雞丁中主要起到的作用就是勾芡,使宮保雞丁的汁水更加濃郁,吃起來口感更好,起到很好的保護(hù)層作用,幫助預(yù)防宮保雞丁中營養(yǎng)成分的流失或被破壞。
中國掃黃打非網(wǎng)
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權(quán)所有
湘ICP備2022023199號(hào)-1