煙葉是怎么烘烤技術
煙葉是怎么烘烤技術
煙葉要進行科學烘烤,步驟分為:烤前準備、分類編竿、分類裝炕、烘烤技術。烤煙“三段五步式”烘烤工藝。烘烤技術要點,高溫高濕變黃,低溫低濕定色,高溫充分變黃,緩慢升溫定色,重視濕球溫度,降低干筋溫。一是變黃階段:對于含水量小、葉片厚、內含物質充足的煙葉,在變黃階段,要高溫變黃,干球達到38℃以上,必須延長保濕變黃時間,確保煙葉變黃變軟,在濕度偏小時,要在36℃以前在地上潑水增濕。二是定色階段:主攻烤熟、烤香、縮小色差。加大燒火,加強排濕,穩濕球,緩慢升溫,定色后期要延長時間促進煙葉致香物質形成。三是干筋階段:下部煙限定干球溫度在65℃以下,控制濕球溫度,減少通風,適時?;?。
導讀煙葉要進行科學烘烤,步驟分為:烤前準備、分類編竿、分類裝炕、烘烤技術??緹煛叭挝宀绞健焙婵竟に嚒:婵炯夹g要點,高溫高濕變黃,低溫低濕定色,高溫充分變黃,緩慢升溫定色,重視濕球溫度,降低干筋溫。一是變黃階段:對于含水量小、葉片厚、內含物質充足的煙葉,在變黃階段,要高溫變黃,干球達到38℃以上,必須延長保濕變黃時間,確保煙葉變黃變軟,在濕度偏小時,要在36℃以前在地上潑水增濕。二是定色階段:主攻烤熟、烤香、縮小色差。加大燒火,加強排濕,穩濕球,緩慢升溫,定色后期要延長時間促進煙葉致香物質形成。三是干筋階段:下部煙限定干球溫度在65℃以下,控制濕球溫度,減少通風,適時?;?。

煙葉要進行科學烘烤,步驟分為:烤前準備、分類編竿、分類裝炕、烘烤技術??緹煛叭挝宀绞健焙婵竟に?。烘烤技術要點,高溫高濕變黃,低溫低濕定色,高溫充分變黃,緩慢升溫定色,重視濕球溫度,降低干筋溫。一是變黃階段:對于含水量小、葉片厚、內含物質充足的煙葉,在變黃階段,要高溫變黃,干球達到38℃以上,必須延長保濕變黃時間,確保煙葉變黃變軟,在濕度偏小時,要在36℃以前在地上潑水增濕。二是定色階段:主攻烤熟、烤香、縮小色差。加大燒火,加強排濕,穩濕球,緩慢升溫,定色后期要延長時間促進煙葉致香物質形成。三是干筋階段:下部煙限定干球溫度在65℃以下,控制濕球溫度,減少通風,適時?;?/p>
煙葉是怎么烘烤技術
煙葉要進行科學烘烤,步驟分為:烤前準備、分類編竿、分類裝炕、烘烤技術??緹煛叭挝宀绞健焙婵竟に?。烘烤技術要點,高溫高濕變黃,低溫低濕定色,高溫充分變黃,緩慢升溫定色,重視濕球溫度,降低干筋溫。一是變黃階段:對于含水量小、葉片厚、內含物質充足的煙葉,在變黃階段,要高溫變黃,干球達到38℃以上,必須延長保濕變黃時間,確保煙葉變黃變軟,在濕度偏小時,要在36℃以前在地上潑水增濕。二是定色階段:主攻烤熟、烤香、縮小色差。加大燒火,加強排濕,穩濕球,緩慢升溫,定色后期要延長時間促進煙葉致香物質形成。三是干筋階段:下部煙限定干球溫度在65℃以下,控制濕球溫度,減少通風,適時?;?。
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