1、放在陰涼通風(fēng)處保存:將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中,內(nèi)襯蕉葉或竹葉,也可以用碎紙,存放在陰涼通風(fēng)處,存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子。
2、放冰箱保存:將剝開的菠蘿蜜裹上保鮮膜,放在冰箱冷藏室里,可以保存五天左右。
3、加工成菠蘿蜜干保存:吃不完的菠蘿蜜也可以通過加工做成果干,用烤箱或者微波爐,小火慢烤,中途翻面,逐漸烘干水分即可,這樣加工出的菠蘿蜜干,可以放很久。
菠蘿蜜可以放冷凍室保存嗎:最好不要。菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍,這樣口感和營養(yǎng)都會大打折扣,放冰箱的話,放在冷藏室就可以了。存放時間最好不要超過兩天。