金針菜是黃花菜嗎

金針菜是黃花菜，金針菜為百合科萱草屬植物花蕾干制品的統(tǒng)稱，我國(guó)南北各地均有栽培，多分布于中國(guó)秦嶺以南各地，以湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陜西所產(chǎn)較多。此外，吉林、廣東與內(nèi)蒙古草原亦有出產(chǎn)。金針菜雖原產(chǎn)溫暖地帶，但它性能耐寒。秋后盡管莖葉枯死，但根株仍然能夠在土壤里安全過冬。它對(duì)土壤適應(yīng)性也很強(qiáng)，以半蔭濕潤(rùn)的地方生長(zhǎng)為最好。根據(jù)我省氣候和土壤條件，南北各地均可栽培。金針菜色澤金黃，香味濃郁，食之清香，爽滑、嫩糯，甘甜，常與木耳齊名為“席上珍品”。

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導(dǎo)讀金針菜是黃花菜，金針菜為百合科萱草屬植物花蕾干制品的統(tǒng)稱，我國(guó)南北各地均有栽培，多分布于中國(guó)秦嶺以南各地，以湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陜西所產(chǎn)較多。此外，吉林、廣東與內(nèi)蒙古草原亦有出產(chǎn)。金針菜雖原產(chǎn)溫暖地帶，但它性能耐寒。秋后盡管莖葉枯死，但根株仍然能夠在土壤里安全過冬。它對(duì)土壤適應(yīng)性也很強(qiáng)，以半蔭濕潤(rùn)的地方生長(zhǎng)為最好。根據(jù)我省氣候和土壤條件，南北各地均可栽培。金針菜色澤金黃，香味濃郁，食之清香，爽滑、嫩糯，甘甜，常與木耳齊名為“席上珍品”。

金針菜是黃花菜，金針菜為百合科萱草屬植物花蕾干制品的統(tǒng)稱，我國(guó)南北各地均有栽培，多分布于中國(guó)秦嶺以南各地，以湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陜西所產(chǎn)較多。此外，吉林、廣東與內(nèi)蒙古草原亦有出產(chǎn)。

金針菜雖原產(chǎn)溫暖地帶，但它性能耐寒。秋后盡管莖葉枯死，但根株仍然能夠在土壤里安全過冬。它對(duì)土壤適應(yīng)性也很強(qiáng)，以半蔭濕潤(rùn)的地方生長(zhǎng)為最好。根據(jù)我省氣候和土壤條件，南北各地均可栽培。金針菜色澤金黃，香味濃郁，食之清香，爽滑、嫩糯，甘甜，常與木耳齊名為“席上珍品”。