芝麻和花生哪個更好吃

芝麻和花生在生活中具有不同的作用，相比之下芝麻更香，營養(yǎng)價格更高。芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物。遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū)。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達百分之五十五，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網(wǎng)狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長于滋養(yǎng)補益，并且和黃豆一樣被譽為植物肉、素中之葷。

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導讀芝麻和花生在生活中具有不同的作用，相比之下芝麻更香，營養(yǎng)價格更高。芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽種，一年生直立草本植物。遍布世界上的熱帶地區(qū)以及部分溫帶地區(qū)。芝麻是中國主要油料作物之一，具有較高的應用價值。它的種子含油量高達百分之五十五，被稱為八谷之冠。芝麻是一種油料作物，榨取的油稱為麻油、胡麻油、香油，特點是氣味醇香，生用熱用皆可。花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網(wǎng)狀脈，種子有花生果皮包被。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆。花生長于滋養(yǎng)補益，并且和黃豆一樣被譽為植物肉、素中之葷。