回龍茶屬于什么茶

回龍茶是烘青綠茶，產自大廠鄉回龍寨，在云南省茶葉產品中小有名氣。中文名回龍茶地區梁河縣城遮島東面18公里梁河縣城遮島東面18公里的大廠鄉回龍寨出產的“回龍茶”，在云南省茶葉產品中小有名氣。1940年，大廠街青年農民孫朝欣到騰沖縣李根源辦的茶葉訓練所學習，次年帶回茶籽在回龍寨試種成功。解放后，縣委和縣政府十分重視回龍茶的發展，財政、農業、商業、外貿、金融等部門給予大力扶持。自1955年從昌寧縣調進大葉茶苗進行擴種以來，至今回龍寨的茶樹已發展到300多畝。隨著科學種茶技術的提高，最高畝產達400斤，一般畝產在300斤左右。回龍茶在省、州內一直是搶手貨。回龍茶之所以聞名遐邇，倍受青睞，一是因大廠山高而不寒，這里海拔1580米，年雨量l648毫米，年均溫15°C，多霧而又向陽，日照水分充足，土質為偏酸性紅壤，耕作層深厚，有機質豐富，不僅適宜茶樹生長，而且能使茶梢內的芳香物質、蛋白質的含量更加豐富。二是制作工藝考究、精湛。制作主要靠手工。制作高手是回龍寨茶農翟文寬老人。