汽車
游戲
旅游
時尚
財經
寵物
臭粉就是碳酸氫銨,和小蘇打一樣,都是符合國家食品安全、允許使用的食品添加劑。
學名碳酸氫銨,化學膨大劑的其中一種,用在需膨松較大的西餅之中。面包蛋糕中幾乎不用。 加熱時才產生氣體,產物是氨氣.由于氨氣在水中的溶解度較大,如果碳酸氫銨用在水蒸產品里的話。會使成品有股氨臭味,所以,一般用在油炸品中。這樣氨氣在高溫下易于揮發。也有許多人叫它阿摩尼亞。
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權所有
湘ICP備2022023199號-1