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內蒙古巴盟酸菜怎么腌

內蒙古巴盟酸菜怎么腌

內蒙古巴盟酸菜做法。原料：大白菜。調料：鹽。腌制步驟。1、將白菜外層去掉。2、然后一棵接一棵，一層接一層轉圈擺好擺實，每層可適當放些鹽，要壓得很實很實，菜與菜之間不留空隙，擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭。3、然后倒進生水，一個月后，有的地區20天左右，酸菜就腌好，如果放酸菜缸的地方稍涼，能放很久也不壞，需要食用時隨吃隨取。

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導讀內蒙古巴盟酸菜做法。原料：大白菜。調料：鹽。腌制步驟。1、將白菜外層去掉。2、然后一棵接一棵，一層接一層轉圈擺好擺實，每層可適當放些鹽，要壓得很實很實，菜與菜之間不留空隙，擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭。3、然后倒進生水，一個月后，有的地區20天左右，酸菜就腌好，如果放酸菜缸的地方稍涼，能放很久也不壞，需要食用時隨吃隨取。

內蒙古巴盟酸菜做法：

原料：大白菜。

調料：鹽。

腌制步驟：

1、將白菜外層去掉；

2、然后一棵接一棵，一層接一層轉圈擺好擺實，每層可適當放些鹽，要壓得很實很實，菜與菜之間不留空隙，擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭；

3、然后倒進生水，一個月后，有的地區20天左右，酸菜就腌好，如果放酸菜缸的地方稍涼，能放很久也不壞，需要食用時隨吃隨取。

內蒙古巴盟酸菜怎么腌

內蒙古巴盟酸菜做法。原料：大白菜。調料：鹽。腌制步驟。1、將白菜外層去掉。2、然后一棵接一棵，一層接一層轉圈擺好擺實，每層可適當放些鹽，要壓得很實很實，菜與菜之間不留空隙，擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭。3、然后倒進生水，一個月后，有的地區20天左右，酸菜就腌好，如果放酸菜缸的地方稍涼，能放很久也不壞，需要食用時隨吃隨取。

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