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科技
鹽椒雞翅最簡單最好吃
步驟如下：
1、材料雞翅5個、鹽5g、油、黑胡椒粉；
2、早上出門前把雞翅洗干凈，用廚房紙巾擦干，然后正反兩面各化兩刀，加入5g鹽拌勻，鹽量是一小勺，拿牙簽在雞翅上狂扎洞，有利于腌料進入雞翅，放入冰箱冷藏；
3、四個小時后從冰箱取出雞翅，用水洗干凈，用廚房紙巾擦干；
4、開火熱鍋，倒入一層油，把雞翅平鋪上去，小火慢慢煎，煎至表面金黃，3-4分鐘左右，翻面繼續煎3-4分鐘，再撒入少量胡椒粉，正反面煎1分鐘即可出鍋。
