1、蜂蜜雪梨燉百合
材料:梨、鮮百合各一個,冰糖及蜂蜜適量。
做法:梨切成塊,百合放入燉盅內,加入蜂蜜和冰糖,再加純凈水。把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半),大火燒開后,轉小火燉50分鐘。
2、藍莓山藥
材料:藍莓15克,山藥20克。
做法:山藥洗凈,用大火燒開后蒸20分鐘,用勺子將山藥壓成泥狀,再澆上藍莓醬。
3、奶油南瓜羹
原料:南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖。
做法:南瓜切成片,放入牛奶中煮至南瓜軟爛,加入白糖和奶油。倒入攪拌機中,使南瓜成泥。
4、腰果芝麻糊
材料:黑芝麻、糯米粉、糖、腰果
做法:生黑芝麻小火干炒熟。用石臼將熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微發黃。黑芝麻,糯米粉再加點白糖,攪拌均勻
5、銀百合湯
材料:銀耳100克、銀杏15粒、百合30克、紅棗20枚、冰糖適量。
做法:銀耳煮片刻,再放入銀杏、百合、紅棗煮沸后,用小火加入冰糖稍燉。