<sup id="m40ya"></sup>
科技
牛奶能燉雞肉。
牛奶雞肉的材料：鮮牛奶200ml、雞胸肉250g、黑胡椒粉、沙律醬2勺、姜片、鹽少許。
做法：
先把雞肉解凍切塊，然后把現磨黑胡椒粉、鹽、酒用手撈勻，之后腌雞塊大約1個小時。取牛奶200g，拌入兩勺沙律醬，撈勻備用。熱鍋滾油，爆香姜片，倒進腌好的雞塊，爆炒10秒鐘左右。然后就把牛奶倒入煮沸，開蓋煮至半干，再隨口味加適量鹽，煮多一兩分鐘就可以上碟。最后可根據口感，再灑入黑胡椒粉。
