清煮全雞的做法
清煮全雞的做法
做法一。食材：新鮮雞一只、姜諾干。制作步驟。1、雞肉切成塊，稍微用開水焯一下。2、然后扔砂鍋里，加上幾片姜，一小碗水，大火煮開以后改中小火5到8分鐘即可出鍋。做法二。食材：新鮮雞一只、蔥蒜諾干。1、將生雞清理干凈。2、斬成差不多的塊。3沸水中焯一回，去除血沫。蔥切段，姜切片。4、香菜洗凈切段。5、炒鍋上火放清水，加八角、蔥段、姜片。6、再下入雞塊大火煮開。7、撇去浮沫。8、放料灑、鹽轉小火燉半小時，待肉爛后，撒入香菜段即可食用。
導讀做法一。食材：新鮮雞一只、姜諾干。制作步驟。1、雞肉切成塊，稍微用開水焯一下。2、然后扔砂鍋里，加上幾片姜，一小碗水，大火煮開以后改中小火5到8分鐘即可出鍋。做法二。食材：新鮮雞一只、蔥蒜諾干。1、將生雞清理干凈。2、斬成差不多的塊。3沸水中焯一回，去除血沫。蔥切段，姜切片。4、香菜洗凈切段。5、炒鍋上火放清水，加八角、蔥段、姜片。6、再下入雞塊大火煮開。7、撇去浮沫。8、放料灑、鹽轉小火燉半小時，待肉爛后，撒入香菜段即可食用。
做法一：
食材：新鮮雞一只、姜諾干
制作步驟：
1、雞肉切成塊，稍微用開水焯一下；
2、然后扔砂鍋里，加上幾片姜，一小碗水，大火煮開以后改中小火5到8分鐘即可出鍋。
做法二：
食材：新鮮雞一只、蔥蒜諾干
1、將生雞清理干凈；
2、斬成差不多的塊；
3沸水中焯一回，去除血沫。蔥切段，姜切片；
4、香菜洗凈切段；
5、炒鍋上火放清水，加八角、蔥段、姜片；
6、再下入雞塊大火煮開；
7、撇去浮沫；
8、放料灑、鹽轉小火燉半小時，待肉爛后，撒入香菜段即可食用。
清煮全雞的做法
做法一。食材：新鮮雞一只、姜諾干。制作步驟。1、雞肉切成塊，稍微用開水焯一下。2、然后扔砂鍋里，加上幾片姜，一小碗水，大火煮開以后改中小火5到8分鐘即可出鍋。做法二。食材：新鮮雞一只、蔥蒜諾干。1、將生雞清理干凈。2、斬成差不多的塊。3沸水中焯一回，去除血沫。蔥切段，姜切片。4、香菜洗凈切段。5、炒鍋上火放清水，加八角、蔥段、姜片。6、再下入雞塊大火煮開。7、撇去浮沫。8、放料灑、鹽轉小火燉半小時，待肉爛后，撒入香菜段即可食用。
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