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做大米皮不斷的方法如下:
材料:粘米粉180克,水390~400克,米飯70克。
做法
米粉加水和成米漿,然后加入軟硬適中的米飯;用勺子把米飯搗碎,泡在米漿里一晚;把上述混合物倒入容器中,用高速打幾分鐘,然后用濾網(wǎng)過(guò)濾;用湯匙把濾網(wǎng)中剩余的米飯?jiān)鼔簽V至米漿中;如蒸涼皮兒的方法蒸好即可。
中國(guó)掃黃打非網(wǎng)
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