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牛奶木瓜做法是:首先將木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒,味道更好。可作為正餐飲用。
番木瓜(CaricapapayaL.)又稱木瓜、乳瓜、萬壽果,為熱帶、亞熱帶常綠軟木質(zhì)小喬木,高達(dá)8-10米,具乳汁;莖不分枝或有時于損傷處分枝,具螺旋狀排列的托葉痕。果實(shí)長于樹上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。
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