三伏天飲食需要注意哪些

三伏天飲食有哪些禁忌

禁忌一：不宜吃燥熱食物

在夏天一定不能吃太多太熱的食物，例如羊肉。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季炎熱的刺激，令神經(jīng)中樞處于緊張狀態(tài)，內(nèi)分泌腺的活動(dòng)水平亦會(huì)有改變，引致消化能力不佳，胃口變差，不想進(jìn)食。所以夏天最好多吃一些清淡少油的食物，這樣會(huì)較易消化，而太過(guò)油膩的食物則不適宜，會(huì)令胃液分泌減少，胃部排空減慢。

禁忌二：不宜吃冰涼之物

漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中寫道，要治療傷暑(中暑)，第一步就是“先以熱水灌之，令汗出”，因?yàn)闊崴心芰浚瑫?huì)讓毛孔打開來(lái)排汗，解除熱氣悶在身體里的狀況，而冰水則有“阻擋”作用，不利氣血循環(huán)。

禁忌三：不宜大量進(jìn)補(bǔ)

因?yàn)橄募疚赶合♂專δ軠p退，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)，易引起消化不良及腸胃不暢。老百姓常用的補(bǔ)藥多屬性溫?zé)幔募具M(jìn)食會(huì)引起上火。夏季汗多，代謝加快，進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)分也多浪費(fèi)。三伏天的特點(diǎn)是溫度高，濕度大，白晝時(shí)間長(zhǎng)，在這種環(huán)境中，人會(huì)相對(duì)晚睡早起，休息時(shí)間減少；易出汗，會(huì)造成人體內(nèi)部各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是無(wú)機(jī)鹽類的大量消耗；愛喝清涼飲料，食欲不振；活動(dòng)減少，不能堅(jiān)持鍛煉身體。整個(gè)人的身體狀況處于相對(duì)低下的水平，攝入減少而消耗增多，故不少人夏季體重下降。

三伏天正確養(yǎng)生方法

精神調(diào)養(yǎng)：三伏天悶熱的天氣容易使人心情煩躁，但卻也是修身養(yǎng)性的好時(shí)節(jié)，在精神調(diào)養(yǎng)方面，夏季應(yīng)靜心養(yǎng)性，清心寡欲，戒大喜大悲，多靜心養(yǎng)神，少貪心雜念。

起居調(diào)養(yǎng)：“長(zhǎng)夏”晝長(zhǎng)夜短，順應(yīng)四時(shí)之氣應(yīng)晚睡早起以適應(yīng)夏季生長(zhǎng)之氣。在中午時(shí)刻一定要午休，但午休時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以15-30分鐘為宜，否則時(shí)間過(guò)長(zhǎng)反而容易造成頭腦混脹。

飲食調(diào)養(yǎng)：在陽(yáng)氣盛于外、陰氣居于內(nèi)的陽(yáng)極陰生“長(zhǎng)夏”天，應(yīng)多以清淡食物為主，少食油膩辛辣的食物。

運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：夏季不宜運(yùn)動(dòng)量過(guò)大，因?yàn)槌龊惯^(guò)多容易損傷心陰，在進(jìn)行汗淋漓的運(yùn)動(dòng)后不宜著急沖洗冷水澡，而以溫?zé)崴茉橐耍嗪葴責(zé)崴鲩_水或茶水，夏季更多人喜歡喝綠茶、綠豆湯。