喝豆?jié){吃油條有沒有特殊的含義
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吃油條喝豆?jié){是有一定道理的搭配。油條：油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。這種含鋁的無機(jī)物，被人體吸收后會對大腦神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生損害，并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑郁和煩躁，嚴(yán)重的可導(dǎo)致“老年性癡呆”等疾病。解物：豆?jié){。如果在食用油條時，佐以豆?jié){，那么就在無意中保護(hù)了身體。因?yàn)椋節(jié){中富含卵磷脂，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉(zhuǎn)。很多人吃早餐時，吃油條喝豆?jié){，是有科學(xué)道理的。
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