汽車
游戲
旅游
時尚
財經
寵物
面包里面加鹽是為了使面粉更易形成面筋,還有形成的面筋更好。 食鹽可以改變面筋的物理性質,使面筋更能吸收水分,加強面筋的強度和彈力。面筋好了,面包的品質也就高了。所以加了食鹽的面包口感更好。巧克力 里面加鹽是為了和甜味行程鮮明的對比,更加突出甜味,增加層次感。
中國掃黃打非網
Copyright ? 2019-2022 好生活,好二三四 版權所有
湘ICP備2022023199號-1