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1、準(zhǔn)備要用的食材,梅豆去筋洗凈,大蒜,美人椒一個(gè)。
2、梅豆切1厘米寬的絲備用。
3、配料:蒜切片,美人椒切圈。
4、炒鍋燒熱后,放入適量的油,放入幾粒花椒炸出香味后,放入蒜片。
5、放入切好的梅豆絲,翻炒。
6、翻炒幾下后,放入鹽調(diào)味,再翻兩下,放少許味精出鍋。
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