螺旋海藻和裙帶菜有區(qū)別。
螺旋海藻是一種古老的低等原核單細(xì)胞或多細(xì)胞水生植物,體長(zhǎng)200-500μm,寬5-10μm。而裙帶菜屬海藻類的植物,高1-2米,寬50-100毫米,外形像芭蕉葉扇。
螺旋海藻是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微藻類之一,是有35億年生命史的稀有藻類生物,也是一種天然食品。螺旋藻是自然界營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面的生物,螺旋藻富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素,以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等。