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成熟的水蜜桃略呈球形,表面裹著一層短短的絨毛,青里泛白,白里透紅。
一個桃子一般重一二百克,大的重300多克。水蜜桃皮很薄,果肉豐富,宜于生食,入口滑潤不留渣滓。
剛熟的桃子硬而甜,熟透的桃子軟而多汁,吃時宜輕輕拿起,小心地把皮撕去,其滋味恐怕與王母娘娘的蟠桃沒什么兩樣。這樣的果品,對于老年人和牙齒不大好的人來說,是難得的夏令珍品。
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