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科技
葡萄酒在正常發酵的時候會有氣泡從下面冒上來。一般發生在葡萄酒發酵的第二天以后、屬于正常現象。
做法：
1、買自然成熟的葡萄。
2、選擇紫紅色的葡萄。
3、用剪刀貼近果蒂、把葡萄挨個地剪下來。
4、把剪好的葡萄沖洗干凈、并用淡鹽水浸泡十分鐘左右。
5、把葡萄倒在盆里。
6、用手把它們一個個捏碎、葡萄皮、葡萄籽和果肉全都留在盆里。
7、按照六斤葡萄一斤白糖的比例，攪拌均勻。
8。裝瓶等待二十一天即可。
