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黃瓜葫蘆科，一年生蔓生或攀援草本植物。在日常生活中很常見，種植的人也很多，那么北方黃瓜什么時候播種呢？
一、北方黃瓜什么時候播種
北方黃瓜是每年的四月份播種，秋季種植黃瓜在六月份到八月份之間。中國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培。
二、黃瓜的做法
材料：木耳，黃瓜，蒜蓉、老抽、生抽、陳醋、砂糖、麻油。
做法
1、木耳燙熟控干，用刀拍碎小黃瓜，再把瓜瓤給剃干凈。
2、配料：老抽：生抽：醋的比例為0.3：1：1，糖少許。
3、醬汁中加入蒜蓉和麻油，把木耳、黃瓜和倒入一起拌勻即可。
在炎炎夏日非常適合吃美味可口的木耳拍黃瓜，有興趣可以在家自己嘗試的做。
