上海有什么好吃的零食么

上海好吃的零食有。鮮肉月餅，蘇式月餅的一種，中秋節上海人必吃，現在，上海幾家老字號的店，長期提供鮮肉月餅；桃酥餅，桃酥餅的制作很有講究，做的過程中要突出之點是甜中帶咸，有豬油或麻油的清香，將白糖粉，雞蛋，臭粉，小蘇打和食鹽一起，攪拌5分鐘左右，要求攪拌松泡，再化豬油，過程中一定要充分拌合，這樣做出來的桃酥餅酥脆好吃；松子糖，半透明三角形狀的麥芽糖，有不同口味，加松仁便是松仁粽子糖，加玫瑰即是玫瑰粽子糖；上海蜜餞，因為綜合了蘇式，京式，閩式和廣式蜜餞特點，口味非常獨特，以酸甜口為主，同時還大膽用鹽，辣和奶油香精等，口感持久。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀上海好吃的零食有。鮮肉月餅，蘇式月餅的一種，中秋節上海人必吃，現在，上海幾家老字號的店，長期提供鮮肉月餅；桃酥餅，桃酥餅的制作很有講究，做的過程中要突出之點是甜中帶咸，有豬油或麻油的清香，將白糖粉，雞蛋，臭粉，小蘇打和食鹽一起，攪拌5分鐘左右，要求攪拌松泡，再化豬油，過程中一定要充分拌合，這樣做出來的桃酥餅酥脆好吃；松子糖，半透明三角形狀的麥芽糖，有不同口味，加松仁便是松仁粽子糖，加玫瑰即是玫瑰粽子糖；上海蜜餞，因為綜合了蘇式，京式，閩式和廣式蜜餞特點，口味非常獨特，以酸甜口為主，同時還大膽用鹽，辣和奶油香精等，口感持久。

上海好吃的零食有：

鮮肉月餅，蘇式月餅的一種，中秋節上海人必吃，現在，上海幾家老字號的店，長期提供鮮肉月餅；桃酥餅，桃酥餅的制作很有講究，做的過程中要突出之點是甜中帶咸，有豬油或麻油的清香，將白糖粉，雞蛋，臭粉，小蘇打和食鹽一起，攪拌5分鐘左右，要求攪拌松泡，再化豬油，過程中一定要充分拌合，這樣做出來的桃酥餅酥脆好吃；松子糖，半透明三角形狀的麥芽糖，有不同口味，加松仁便是松仁粽子糖，加玫瑰即是玫瑰粽子糖；上海蜜餞，因為綜合了蘇式，京式，閩式和廣式蜜餞特點，口味非常獨特，以酸甜口為主，同時還大膽用鹽，辣和奶油香精等，口感持久。