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對于晶體,它的固體中,分子是有序規則排列的,當熔化變成液體時,分子的有序規則排列將要被打破,這個過程需要能量,所以晶體熔化時溫度不變。水的固態是冰,冰的液態就是水。冰在液化的過程中,需要不斷吸收附近的熱量,這個時候的冰水混合物的溫度為0度。只有冰全部化成水后,水的溫度才可能上升到常溫。
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