南瓜粥和雞蛋一起食用口感清香甜美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
南瓜粥內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),能起到解毒作用;保護(hù)胃粘膜、幫助消化:防治糖尿病、降低血糖:消除致癌物質(zhì),促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等,是扶助正氣的常用食品。能補(bǔ)陰益血,除煩安神,補(bǔ)脾和胃。