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食材:主料生蠔600克、輔料油適量、香蔥末適量、蒜蓉面包醬適量、紅尖椒碎適量。
做法步驟:
1.生蠔外殼用刷子清洗干凈,然后用一字螺絲刀從中間撬開,將蠔肉洗凈;
2.調味料準備好,攪拌均勻待用;
3.將洗凈的蠔肉重新裝回殼內,并且澆上蒜蓉醬;
4.放入光波爐中,開燒烤檔,下層10至15分鐘。
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