紋黨是文縣特產(chǎn)和黨參,其斷面有獨(dú)特的菊花狀紋理,因而稱為“紋黨”,它質(zhì)地優(yōu)良,藥效顯著,是各類黨參中的上品,遠(yuǎn)銷世界各地。甘肅大部分地區(qū)不產(chǎn)柑桔,文縣是甘肅主要產(chǎn)地。近年來從各地引進(jìn)優(yōu)良柑桔品種,產(chǎn)量逐年提高。但仍是一項大有發(fā)展前途的事業(yè)。用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的柿子品種賈昌柿子涼曬制成。特點(diǎn)是個大肉厚,肉色金黃鮮亮,氣味清香,味道甘甜。雖產(chǎn)于深山,卻早已名達(dá)京城,古代是給帝王的貢品。泡殼核桃皮薄易碎,取食果仁方便。且肉厚油多,為各類核桃中的佳品。
文縣及隴南山區(qū)一帶都盛產(chǎn)毛栗子。毛栗子營養(yǎng)豐富,有健脾補(bǔ)肝的功效。毛栗子燒雞是中國的一道傳統(tǒng)名菜。文縣一帶的毛栗子個大、肉厚、味甜,是栗中上品。文縣土特產(chǎn)品豐富,除了有木耳、香菇、猴頭、薇菜、蕨菜等食用菌及山珍野菜100多種外,生藥材種類繁多,人工栽培已有一千多年歷史。境內(nèi)有各類中藥材1200多種,其中名貴藥材350多種,素有“天然藥庫”之稱譽(yù)。