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吃雞蛋不一定發胖。
每百克雞蛋含脂肪11克到15克,主要集中在蛋黃里,極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。因此吃煮雞蛋這類不增加食物熱量的吃法不易使人發胖,并且能補充身體營養,但如果每日大量吃雞蛋,并且缺乏運動,會造成營養過盛,最終會導致身體增胖。
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