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雞蛋熱量是147大卡/100g。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。
熱量,是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量,所以熱量只能說吸收、放出。不可以說含有、具有。而該傳遞過程稱為熱交換或熱傳遞。熱量的單位為焦耳(J)。
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