<sup id="m40ya"></sup>
科技
紅瓜子是寧夏的傳統特產，就是打瓜所產的籽，是寧夏一寶。
以其片大厚實、籽仁肥腴、色澤紅潤、鮮艷喜人而榮居全國之冠，蜚聲海外。由于紅瓜子種植受氣候、水土及栽培技術等方面原因的局限，使得當地紅瓜子品質純正，被譽為獨一無二的土特產品。
紅瓜子片大厚實，籽仁肥腴，色澤紅潤，鮮艷喜人。其富含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素，含油率達百分之55左右，營養極為豐富。經精細加工或咸或甜或五香，乃干貨佳品。
