1、山里紅擦糊鍋底:
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山里紅放鍋里,加少許涼水燒開,鍋的糊底很快就會去掉。
2、西紅柿擦糊鍋底:
幾個不是很好的西紅柿放在鍋里煮,自然就會掉了。
3、 啤酒白酒擦糊鍋底:
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水混合,蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。
4、水果皮擦糊鍋底:
用蘋果皮或梨皮加點水煮,然后就很容易清理了。另外,切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
5、糊鍋底上撒鹽加熱:
用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底、不留糊味。