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科技
潮了的瓜子的處理方式取決于受潮的程度，如果受潮嚴重而導致瓜子發生氧化霉變，則需要將瓜子扔掉，如果不嚴重，可以將潮了的瓜子放入冰箱的冷凍層中冷凍，12小時后取出來，瓜子就會恢復酥脆的口感。
瓜子特指炒熟了的倭瓜子、西瓜子等，又叫瓜子兒，俗名叫邊果。它的種類較多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點的原料，同時也是重要的榨油原料。
