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指有機(jī)化合物與次鹵酸鹽的作用產(chǎn)生鹵仿的反應(yīng)。甲基酮和乙醛等在堿性條件下,與氯、溴、碘反應(yīng),分別生成氯仿、溴仿、碘仿。碘仿為黃色晶體,難溶于水,并且具有特殊的氣味,容易識(shí)別,可以用來鑒別甲基醛或甲基酮。
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