小米辣是三鷹六號,從日本引進(jìn)的一個(gè)品種。
日本三櫻椒是日本櫪木縣的一個(gè)農(nóng)家品種,在日本稱為“三鷹椒”或“櫪木三鷹”。1976年天津市從日本引進(jìn),定名為“天鷹椒”,1987年通過天津市農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定。
河南省1976年從日本引進(jìn),定名為三櫻椒。1988年河南科學(xué)技術(shù)出版社出版了《日本三櫻椒栽培技術(shù)》一書,因此在河南省多稱為三櫻椒。
日本三櫻椒植株較矮小,株型較緊湊,屬小果型干椒品種,單果干重0.4克左右。味極辣,辣椒素含量百分之0.8左右。鮮紅色,辣紅素含