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凍果是冰凍水果，是水果的一種另類吃法。例如凍草莓原料有適量的草莓、白糖、涼開水。其做法如下
1、草莓洗凈，去蒂；
2、按40%的濃度配出白糖水調勻；
3、將洗凈的草莓放入糖水中，浸泡5分鐘；
4、撈出草莓，瀝去水分;
5、將處理好的草莓裝入容器中，放入冰箱冷凍室冷凍即可。
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