視大小而定。1塊哈密瓜（100克）含有熱量34大卡，需要散步約20分鐘消耗完。在每一百克瓜肉中還有蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克。其中鈣14毫克，磷10毫克，鐵1毫克。

常見(jiàn)的哈密瓜優(yōu)良品種有紅心脆、黑眉毛蜜極甘（瓜皮有深色條紋如秀眉，故稱黑眉毛；“蜜極甘”，維吾爾語(yǔ)意為花裙子）、炮臺(tái)紅、鐵皮、青麻皮、網(wǎng)紋香梨、哈密加格達(dá)、小青皮、白皮 。

哈密瓜其品種達(dá)180多個(gè)，形狀有橢圓、卵圓、紡錘、長(zhǎng)棒形等多種；大小不一，小者1公斤，大者15—20公斤；果皮有網(wǎng)紋、光皮兩種；色澤有綠、黃白等到，果肉有白、綠、桔紅，肉質(zhì)分脆、酥、軟，風(fēng)味有醇香、清香和果香等。較為名貴的品種有五十多個(gè)。