粘窩窩怎么做
粘窩窩怎么做
材料:黃米面1000克、棗800克。做法。把小棗洗干凈,控去水分。用刀背用力拍幾下,使棗核與棗肉分離后,把棗核取出;把黃米面倒入面盆,再把加工好的棗肉放入,翻攪均勻。用燒開的水燙面,盡力把棗肉揉進面里;放涼后用手團成一個個的小窩窩;把小窩窩擺放在屜上,蓋上鍋蓋,開始蒸,看到有大團蒸氣冒出后開始記時;大約五十分鐘后即可出鍋。
導讀材料:黃米面1000克、棗800克。做法。把小棗洗干凈,控去水分。用刀背用力拍幾下,使棗核與棗肉分離后,把棗核取出;把黃米面倒入面盆,再把加工好的棗肉放入,翻攪均勻。用燒開的水燙面,盡力把棗肉揉進面里;放涼后用手團成一個個的小窩窩;把小窩窩擺放在屜上,蓋上鍋蓋,開始蒸,看到有大團蒸氣冒出后開始記時;大約五十分鐘后即可出鍋。

材料:黃米面1000克、棗800克。
做法:
把小棗洗干凈,控去水分。用刀背用力拍幾下,使棗核與棗肉分離后,把棗核取出;把黃米面倒入面盆,再把加工好的棗肉放入,翻攪均勻。用燒開的水燙面,盡力把棗肉揉進面里;放涼后用手團成一個個的小窩窩;把小窩窩擺放在屜上,蓋上鍋蓋,開始蒸,看到有大團蒸氣冒出后開始記時;大約五十分鐘后即可出鍋。
粘窩窩怎么做
材料:黃米面1000克、棗800克。做法。把小棗洗干凈,控去水分。用刀背用力拍幾下,使棗核與棗肉分離后,把棗核取出;把黃米面倒入面盆,再把加工好的棗肉放入,翻攪均勻。用燒開的水燙面,盡力把棗肉揉進面里;放涼后用手團成一個個的小窩窩;把小窩窩擺放在屜上,蓋上鍋蓋,開始蒸,看到有大團蒸氣冒出后開始記時;大約五十分鐘后即可出鍋。
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